L’olivo, Olea europaea, è parte della tradizione mediterranea. Il suo olio extravergine è un prezioso alleato di un’alimentazione equilibrata, grazie soprattutto all’acido oleico, alla vitamina E e ai composti fenolici.La vitamina E contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Alcuni polifenoli, quando presenti in quantità adeguate, aiutano a proteggere i lipidi del sangue dall’ossidazione.
Usato al posto dei grassi saturi, l’extravergine può contribuire al benessere cardiovascolare.
Le foglie di olivo, grazie alla concentrazione di rilevanti fitocomposti con elevata capacità antiossidante, antinfiammatoria e ipotensiva, tra cui l’oleuropeina e la rutina, molecole che agiscono in sinergia potenziandosi a vicenda, possono contribuire a migliorare la salute cardiovascolare.
Studi scientifici suggeriscono che contribuiscono alla riduzione dei livelli di colesterolo LDL e al mantenimento dell’elasticità arteriosa.
Un’ulteriore funzione è quella neuroprotettiva, infatti aiutano a preservare l’integrità della struttura neuronale, facilitando le connessioni sinaptiche.
Inoltre, offrono un importante supporto al sistema immunitario nella naturale di difesa da agenti patogeni.
Queste preziose foglie, presentano un’ importante azione antiossidante, aiutando a proteggere il sistema cellulare dal processo ossidativo dei radicali liberi in eccesso, molecole altamente reattive, responsabili del deterioramento cellulare e dell’insorgenza di patologie infiammatorie croniche, nonché dell’aumento del rischio di mutazioni nel DNA.
Un approccio naturopatico consapevole aiuta a ritrovare l’equilibrio a partire dal corpo, anche lavorando in sinergia con i farmaci in presenza di patologie conclamate.
Lascia un commento